Préparé avec blé concassé fin, tomates, persil, oignons, jus de citron, menthe séchée et huile d'olive
11,00 CHF
Fatayer à la viande (1 pièce)
Rissole à la viande hachée
4,50 CHF
Fatayer aux épinards (végétarien, 1 pièce)
Rissole aux épinards
4,50 CHF
Houmous
Préparé avec purré de pois chiches et huile d'olive
9,00 CHF
Moutabal
Préparé avec caviar d'aubergines et huile d'olive
10,00 CHF
Labneh Mezze
Préparé avec crème de yaourt, huile d'olives et sel
9,00 CHF
Fattoush
Préparé avec salade, tomates, poivrons, sumac, citron, concombres, pain grillé libanais, mélasse de grenade et huile d'olive
11,00 CHF
Feuilles de vigne (4 pièces)
Feuilles de vigne farcies de riz avec oignons, persil, tomates et jus de citron
9,00 CHF
Galette fait maison
Galette de pain fait maison cuite à la minute au four libanais, préparée par notre chef
2,50 CHF
Zeytoun
Olives aux épices du Levant
5,00 CHF
Assiettes
Assiette Shish taouk
Préparé avec deux brochettes de poulet mariné aux épices libanaises, crème à l'ail, et oignons, servi avec tabbouleh ou fattoush, houmous, moutabal et un galette cuite à la minute
22,00 CHF
Assiette Shawarma
Shawarma poulet préparé avec crème à l'ail, coleslaw, cornichons, tomates, mélasse de grenade et frites
21,00 CHF
Assiette Mixed Grill
Trois brochettes de boeuf, agneau et poulet, servi avec houmous, moutabal, tabouleh ou fattoush et sauce sésame
27,00 CHF
Assiette de dégustation "Le Levant"
Trois brochettes de boeuf, agneau et poulet, servi avec houmous, moutabal, tabouleh/fattoush, kebbeh à la viande, kebbeh végétarien, sambousek, falafel, feuille de vigne et pain
38,00 CHF
Assiette Shawarma (sans gluten)
Shawarma poulet préparé avec crème à l'ail, coleslaw, cornichons, tomates, mélasse de grenade et frites
23,00 CHF
Assiette kefta
Deux brochettes de viande hachée aux épices libanaises de bœuf, persil et oignons Servi avec tabbouleh ou fatouch, houmous, moutabal et 1 galette cuite à la minute
22,00 CHF
Assiette Crispy Le Levant
Filets de poulet panés servis avec frites, coleslaw, et sauce Le Levant
22,00 CHF
Assiette Végétarienne
Falafel, feuilles de vigne, fatayer, houmous, moutabal, tabouleh ou fattoush, pain
21,00 CHF
Frites
Portion de frites
9,00 CHF
Mana'ich
Mana'ich jebneh
Fromage fondu
11,00 CHF
Mana'ich lahmeh bi ajine
Préparé avec viande de boeuf hachée et épicée
12,00 CHF
Mana'ich zaatar
Préparé avec thym, sumac et sésame
8,00 CHF
Mana'ich zaatar avec jebneh
Préparé avec thym et fromage fondu
11,00 CHF
Mana'ich sabanigh
Préparé avec épinards, oignions, grenade et jus de citron
11,00 CHF
Mana'ich labneh
Préparé avec fromage labneh (crème de yaourt, à faible teneur en matière grasse), tomates, concombres, olives, menthe fraîche et huile d’olive
11,00 CHF
Zaatar avec labneh
Préparé avec thym, fromage labneh, tomates, concombres, olives, menthe fraîche et huile d’olive
11,00 CHF
Mana'ich muhammara kashkawal
Purée de poivrons relevée avec fromage kashkaval
11,00 CHF
Mana'ich soujouk
Préparé avec viande de boeuf hachée, épicée et fromage kashkawal
12,00 CHF
Sandwiches
Sandwich shish taouk
Préparé avec brochettes de poulet mariné, salade, crème à l'ail, tomates et cornichons
13,00 CHF
Sandwich falafels
Préparé avec pois chiches, sauce sésame, tomates, concombres, menthe et cornichons
12,00 CHF
Sandwich Shawarma traditionnel
Préparé avec shawarma poulet, crème à l'ail, cornichons et mélasse de grenade
13,00 CHF
Sandwich kefta
Préparé avec boeuf haché, houmous, tomates, cornichons, salade verte et oignons
13,00 CHF
Shawarma avec légumes
Préparé avec shawarma poulet, crème à l'ail, cornichons, mélasse de grenade, coleslaw et tomates
14,00 CHF
Sandwich poulet Crispy Le Levant
Préparé avec filets de poulet panés servis avec salade, tomates, cornichons, et sauce Le Levant
15,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Thé froid 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Ayran 0,2l
Boisson lactée à base de yaourt avec une pincée de sel
